Feinfruchtig
Herkunft: Gewachsen auf rotem Gipskeuper des Sander Kronbergs.
Ausbau: Die Trauben wurde über 4 Wochen im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss wurde der Wein im Eicheholzfass gelagert, während dieser Lagerung wurde ein Teil der Säure mittels BSA abgebaut.